ごひいき

葉付きミニ人参

高知県で耕作放棄地の再生に挑戦しながら、野菜を育てています。 移住先で目にした耕作放棄地の多さに心を動かされ、「この土地にもう一度緑を増やしたい」という想いから畑づくりを始めました。 農薬や化学肥料に頼らず、 緑肥や花、虫たちなど自然の力を活かした土づくりを大切にしています。 小さな挑戦ですが、畑から地域を元気にできることを信じて、 日々野菜づくりに取り組んでいます。 まだ小さな農園ですが、自然の恵みを大切に育てた野菜（人参）をお届けします。 少量のお試し用500gから、 ご家族向け・シェア向けの3kg程度まで対応可能です。 ご希望の容量について、お気軽にリクエストをお送りください。

本鮪、メバチまぐろ

「市場価格の半額以下で、専門店クオリティを。」 横浜市場・豊洲市場から直送！水揚げ直後に超低温冷凍（-50℃以下）で保存した“本物の鮪”をお届けします。 寿司店や高級和食店に卸している鮮度と品質を、直売だからこそ驚きの価格でご家庭でも。 刺身、寿司、丼、カルパッチョ…食卓が一気にご馳走に変わります。

アクアポニックスで育てた リーフレタス サニーレタス フリルレタス サラダ菜 バジル ルッコラ イタリアンパセリ ラディッシュ バジル エディブルフラワー

アクアポニックス（Aquaponics）とは、水産養殖（Aquaculture）と水耕栽培（Hydroponics）を組み合わせた循環型の農業システムです。 * 魚の排泄物を栄養源にする: 魚を飼育している水槽の老廃物（フンや食べ残し）は、そのままでは水質を悪化させますが、これらを植物の栄養源として利用します。 * バクテリアが有害物質を分解: 魚の排泄物中のアンモニアなどの有害物質は、硝化バクテリアによって亜硝酸塩、さらに硝酸塩へと分解されます。この硝酸塩が植物にとって吸収しやすい栄養となります。 * 植物が水を浄化: 栄養を含んだ水は植物の栽培槽へと送られ、植物がその栄養を吸収しながら成長します。同時に、植物が水を浄化する役割も果たします。 * 浄化された水が魚の元へ戻る: 浄化された水は再び魚の水槽へと戻され、このサイクルが繰り返されます。 このシステムにより、以下のメリットが得られます。 * 水の節約: 従来の農業に比べて大幅に水を節約できます。 * 化学肥料・農薬の不要: 魚の排泄物が自然の肥料となるため、化学肥料や農薬を使いません。 * 環境負荷の軽減: 排水が発生しないため、環境への負荷が少ないです。 * 魚と野菜を同時に生産: 一つのシステムで魚と野菜の両方を生産できます。 アクアポニックスは、持続可能な食料生産システムとして、世界中で注目されています。 ・えぐみが少なく食べやすい野菜 ・安心・安全野菜 人にも地球にも優しい、選ぶ事がSDGsにもつながる、レア度の高い スペシャリティ野菜です。 よろしくおねがいいたします。

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

日本茶

創業65年 家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません！（笑）。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます！茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします！ ◎お茶に合う、農産物、海産物の販売も開始しました♪ 是非是非リクエストお待ちしております

れんこん【ひたちたから】 茨城県内で開発された品種です。 加熱することでホクホクとした食感に変化していきます。甘みも感じやすい品種です。

RENCOOON CREATE工房へようこそ 担当の髙田です。 当方は、『レンコン』専門農家です。 茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。 霞ケ浦という日本で２番目に大きい湖に囲まれており、１年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。 土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨 農薬は無農薬ではありませんが、３割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は３回しか使っていません。 美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️

富良野メロン（減農薬栽培・赤肉＆青肉）、ななつぼし＆ゆめぴりか(農薬８割減）、トピナンブール（自然農法・カナダ原産赤菊芋）

はじめまして！ジュラファーム富良野です。 私たちは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌で、真っ青な空の下、太陽の力と清らかな雪解け水で育んだ作物の美味しさをお届けできたら幸いです。

温州みかん、中晩柑類(不知火、清見、甘平、せとか、はるみ、まどんな、ブラッドオレンジ、伊予柑、ポンカン、河内晩柑、カラマンダリン、レモン等)

「柑橘王国」愛媛県で温州みかんや中晩柑類の栽培をしています。 当園が位置する「八幡浜市」のみかんは、県内1位の収穫量と売上高を誇ります。 みかん栽培に適した気候のもと、真面目に農業に向き合い、皆様から愛される高品質のみかんを生産しています！ 柑橘のど真ん中「愛媛県八幡浜市」より”旬”をお届けします！！

福岡県産非加熱はちみつ（百花蜜・れんげ蜜）　300g

福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください！

たねなし柿、みかん、八朔、不知火(デコポン) 、はっさくジュース、南高梅、キウイ

和歌山県紀の川市の「きただ農園 まーくん家」です(*^^*) 柿・みかんなどの果物を中心に栽培し、旬の時期に農園から直接お届けしています。 「また、まーくん家の果物を食べたい」と思っていただけるような農園を目指して、毎年果物づくりに取り組んでいます。 【主な果物と発送時期の目安】 ◆ 南高梅 5月末～6月上旬頃 ◆ たねなし柿 9月～11月頃 中谷早生・刀根早生・平核無など、その時期に収穫できる品種をお届けします。 ◆ みかん 11月～12月頃 極早生みかんから早生みかんへ、収穫時期に合わせてお届けします。 ◆ はっさく 2月頃～ ◆ 不知火 3月頃～ ※天候や生育状況によって、収穫・発送時期は前後します。 ※その時期に販売している果物、内容量、価格については「リクエスト金額の目安」やお知らせをご確認ください。 ※すべて送料別でのご案内を基本としています。 まーくん家では、初めてご購入いただいた方とのご縁も大切にしています。 一度食べて気に入っていただけましたら、次のシーズンにはぜひ「指名リクエスト」からお声がけください(*^^*) 旬の果物や収穫状況についても、随時お知らせしていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。

金ゴマ、里芋，株、赤大根、大根,ニンジン、ホウレンソウ、玉ねぎ、きたあかり、えんどう豆、スナップエンドウ、オクラ、キュウリ、枝豆、ピーマン、などの野菜、栗、キーウイフルーツ、梅、ミカン、などの果物

京丹後で野菜作りを始めて12年です。夫婦二人で試行錯誤しながら土作りから始めました。無農薬、、有機栽培で頑張って作っています。 どうしても虫に食べられてしまい、残念な結果になることもしばしばです。 京丹後の風土と自然に育まれた美味しい野菜たちを是非食べてみて下さい。 四季を通じて旬の野菜．柿、栗、レモン、などの果物、ふき、ワラビ、せり などの山菜も豊富です。 初めての出店です。どうぞよろしくお願いします。

下仁田ネギ、新生姜、根生姜、青パパイヤ

群馬県富岡市で下仁田ねぎ、生姜、青パパイヤを生産している両親と息子で小さく経営している農家です。伝統の下仁田ねぎ、群馬県内においてはブランド品となっている新生姜、また新たな作物として青パパイヤを栽培しています。世界遺産の富岡製糸場のあるまち、また山々に囲まれた穏やかな気候の中、手塩をかけて育てた野菜たちを是非ご賞味ください。

石川県奥能登地域の農家さんや店舗から 地物野菜、果物、加工品をお預かりし、 四季折々の旬の商品を販売しています。 春は山菜、夏はブルーベリーやスイカ、 秋は天然キノコ、冬は海藻など、能登ならではがいっぱいです。

トマト！ 海水塩土耕という栽培法で高糖度濃縮トマトです！ 大玉トマトをギュッと濃縮！

※令和8年発送終了しております※　 はじめまして！ 奥村(おくむら)ファームです。 大分県は日出町のハウスにてトマト栽培をしております。 「海水塩土耕」という独自の栽培方法を行っております。 豊後水道の海水を利用し、有機資材のみでの土作り、温暖な気候をフルに生かした高糖度トマトです。

柑橘、みかん、八朔、甘夏、セミノール、 トマト、菊芋、バジル みかんジュース（１Ｌ） みかんジャム（パック）

生産地である由良町は日本のエーゲ海とよばれる白い石灰岩の海岸もあるなど、 柑橘、西洋野菜の適地として注目されています。 中でも私達の生産地である三尾川は極早生品種で最高峰の「由良早生」発見された集落。 潮風が吹き込み、 気候が穏やかな栽培に最適な土地柄。 柑橘は特に日当たり、 水はけが良い石垣階段型の畑で栽培しているのも特徴の一つです。 石垣の畑で栽培された、甘みが増します。 ぜひ、私達の自慢の逸品を食してください。