ごひいき

佐賀県白石町にて、小ネギを生産しています。 新規就農したばかりですが、佐賀県の小ネギを全国に広めたいと思ってます！ よろしくお願いします。

長ネギ農家をしています！ 寒い風で育ったネギは柔らかく甘味のある長ネギとなっております！ 土付5kgの発送になります！ 今年は、天候の影響により葉っぱがあまり良くないですが白い部分は例年通り美味しくなっております！

定年後の人生を農業に挑戦しようと昨年の春から農家に転身しました。 ホットバラソルと言う唐辛子をメインに農薬や除草剤を使用しない農業に挑戦中の新米農家です。

退職したのち牛糞を元肥として、淡路島たまねぎとにんにくを、原始的な農法で作っています。

にんにく、葉にんにく、にんにくの芽、黒にんにく

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国産冷凍フルーツ、野菜、スイーツ等

いちご

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力わずにすみます。現在も減農薬に近い農薬使用回数ですがより減らすことが出来ます。 山にはさらにしいたけ、舞茸、松茸など香り、旨み、コクの王様があります。他の農園と違ったコクがあり旨味の強いいちごを作り出すことができるのではと思い導入しました。結果は既に他農園とは違ったコク、旨み、香り、糖度を作り出すことが出来ています。まだ土づくり最中なのでまだ品質向上するのではと考えられます。 品種もこだわっていて研修先で栽培していた15品種を食べ比べして美味しいと判断した品種を選抜して栽培しています こだわりのいちごをぜひご賞味ください✨

6月〜8月・・・賀茂茄子、長茄子、トマト、とうがらし 12月〜3月・・・ねぎ、大根、聖護院大根、ほうれん草、小かぶ

　はじめまして！私たちの畑は京都市の北部にあります。大量生産型の農業ではなく都市の近郊農家として、こだわった土でオーガニックに近い節減農法で野菜を育てています。長年、街のお得意様や祇園の高級割烹でも好まれたお墨付きのお野菜をご家庭でもご賞味ください。

春夏:水菜・小松菜・春菊・レタス・カブ・ナス・ピーマン・きゅうり・ラディッシュ・バジル・青しそ・えごま葉・ヤングコーン・枝豆・いんげん・ハラペーニョ・青唐辛子など 秋冬:白菜・大根・にんじん・春菊・小松菜・レタス・キャベツ・里芋・菊芋・さつまいもなど

軽井沢と、安中市さぎのみやの2ヶ所で固定種野菜の無農薬栽培をしているハーブのドクターボー農園です。 露地栽培の旬野菜をお届けしています！