ごひいき

埼玉県さいたま市・八潮市で合計100坪程度の畑を営んでおります。 有機栽培・減農薬栽培をメインに、少量多品種栽培をしております。 (農薬使用の場合は内容記載致します。) まだ始めたばかりで、慣れないこともありますが、真心こめて発送させていただきます！ よろしくお願いします！

ほうれん草、オクラ、白葱、玉葱、みかん、はっさく、柿、ニンニク、レモン、スナップエンドウ、りんご、梨、キャベツ、白菜、ピーマン、万願寺、茄子、ミニトマト

収穫時期に採れたものを新鮮なまま発送いたします。

玉ねぎ、レタス、ホワイトコーン、米、ブロッコリー、白菜、ビーツ

キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、ダイコン、カブ、ラディッシュ、ニンジン、カリフラワー、ロマネスコ、エダマメ、オクラ、ピーマン、ナス、コマツナ、チンゲンサイ、ミズナ、ホウレンソウ、サツマイモ（シルクスイート）、ジャガイモ、サトイモ、

ハウス茄子、スイカ、メロン、落花生

生姜、さつまいも、豆、梅、干し芋、餅、米、餅米、黒米

～ぐしちゃん銀バナナの特徴 〜 【品種】 希少栽培種の銀バナナ（ナムワヌアン）です。 【見た目】 青いうち（未熟）は他のバナナに比べて白っぽく（光の加減では銀白色）見えます。名前の由来と言われています。完熟時は薄い黄色でシュガースポットも出ないという特徴があります。 【大きさ】 市販のバナナより短く小ぶりです。 【味、香り】 モチモチ食感、味は甘みがあり、程良い酸味があります。 香りは市販のバナナに比べてスッキリとした香りがします。 ①もっちり！ぐしちゃん銀バナナ／2kg・実15本前後　送料込¥7,000 ②もっちり！ぐしちゃん銀バナナ／3kg・実20本前後　送料込¥8,000 ※リクエストの際にご希望のキロ数をお申し付けください。

30年前バナナ栽培を知り、自ら植えて見て「感動、喜び、失敗、挫折、模索」を繰り返す内に今の品種にたどり着きました。 この間にはバナナのデリケートなところ、弱点　栽培のコツを知り、 今では自然災害（おもに台風）にもへこたれず、また芽吹く生命力にも感動してます。 全国の方々に、そんな自信を持って育てたぐしちゃん銀バナナを一度食べていただきたいです。 自信を持って育てたぐしちゃん銀バナナをぜひご賞味くださいませ。

米（アキサカリ）、さつま芋、葉付き小蕪、葉付き人参、間引き葉人参、ジャガイモ、里芋、筍芋（里芋）、自然薯（大和芋）、ヤーコン、菊芋、キャベツ、サラダケール、プチヴェール（非結球芽キャベツ）、ロメインレタス、サンチュ、ブロッコリー、スティックブロッコリー、チンゲンサイ、わさび菜、コーラルフェザー（からし菜）、菜花、サラダほうれん草、スイスチャード、春菊、明日葉、青葱、白葱、パセリ、ローリエ、ローズマリー、ミント、コリアンダーシード、トマト、フルーツトマト、ミニトマト、蜜柑、デコポン、苺

徳島県北央部にある阿波市。 瀬戸内海式気候で日本で指折り数える恵まれた日照条件と、下流域でも美しい一級河川「吉野川」を有し、吉野川はかつて現在の位置ではなく、香川県との県境に位置していました。 悠久の年月を経て、山々の養分を運び、堆積され形成された日本で最も分厚い扇状地は四国でトップクラスの農業地帯となり、関西ではトップシェアを維持し続けています。 僕たち阿波ツクヨミファームは生物多様性をテーマに不耕起自然栽培で農産物を育てています。

白山だだちゃ豆　長ねぎ　水稲(はえぬき、つや姫)

●ミニトマト（ソラリーノ・エコスイート） ●王様トマト

はじめまして😊トマト専業農家です。 当園より採れたて直送✨新鮮なトマトはいかがですか♪

小玉すいか、カボチャ、人参、キャベツ、さつまいも等

京丹後市で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、糖度の高いものができるよう砂丘地で作っています。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。 就農のきっかけ 京都府で丹後農業実戦型学舎という農業を学べる取り組みがあることを知り、サラリーマンをやめ学舎にはいり勉強をしました！家業が農業なのでそれを継ぐためのいいきっかけになりました！ 栽培場所 作物でもは国営開発農地と、砂丘地をつかって栽培しています！慣行栽培ですが、土づくりを大事しに、なるべく農薬は使わないようにしていて、有機入り肥料を使うようにしています！堆肥は地元の牧場で販売している牛ふんを使っています！ 地元を元気に 近年農業の高齢化で、京丹後市でも高齢化で農業をやめていく人が多いです。少しでも地元に貢献できるように年々面積を増やして地元の特産物で何か地域貢献ができるような取り組みができたらなとおもっています。

ホワイトコーン

トマト、トマトジュース、トマトソース

マコモダケ、菰米、他野菜全般

イネの原種と言われる真菰をメインに無農薬栽培、直接販売を行っております。 真菰にも2種類あり、「在来種」と「マコモダケ種」があります。 在来種は「菰米」の収穫が可能で、黒く細長いお米で、北米大陸で獲れるワイルドライスとよく似ております。 雑穀として普通のごはんと一緒に食べるもよし、サラダに振りかけるように食べてもよしです。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なお米です。 アメリカ、カナダ産のワイルドライスとしては馴染みがあるかもしれませんが、日本産の菰米はまだまだ消費者が少ないせいか生産者もほとんどいません。ある意味まだまだ知られていない奥深い食材です。 一方の「マコモダケ種」は、中国料理の食材としてはある程度ご存じの方も多いと思います。こちらは、和食、イタリアン、フレンチ、中国料理とどのスタイルにも万能で使い勝手の良い食材です。軽く素揚げして塩を振りかけて食べるのがおいしいと思います。焼いても、揚げても、生でも大丈夫です。 余談ですが、在来種、マコモダケ種ともに残った葉っぱを乾燥させ、フライパンなどで煎ったあとにお湯で15分ぐらい煮出すと「真菰煎じ茶」になります。 また、伊勢神宮の注連縄の「麻」と並び、出雲大社の注連縄は大昔から「真菰」で作られており、神聖な植物でもあるのです。

自然栽培（無農薬・無肥料）による野菜・作物。後々、加工品と果物も販売していきたい。