ごひいき

現在荷造りできるもをご案内します　＊2023/5/25現在 生姜、男爵新じゃが、ラリーのホワイトきゅうり、土佐翡翠かぼちゃ（棚栽培の韓国カボチャ）、コリンキー、玉ねぎ、人参、土佐紅さつまいも、土ごぼう、高知生姜CHAI、などとなっております。 今月のちょこっとお野菜サービスは「小袋入り生姜」（フォトブックのお写真を参照ください。）、若しくは「高知生姜CHAI」、カラフル切り干し大根、からお選びください。　

おまかせお野菜セットはしばらくお休みます。 高知県は高知市の西隣、いの町で農業をしています。赤土畑で育った生姜やじゃがいも、さつまいもなどの根菜をメインに、季節のお野菜、ハウスものなどのちょっと早いお野菜、可愛いお野菜を育てています。 生姜は新百合ヶ丘の生姜料理専門店さんに納品しています。 コリンキーやベルピーマンなど可愛いお野菜は外食店さんやシェフさんに大人気です。 地元の朝市 金曜市に出店しています。 一品一品明細（単価、重量、個数など）を入れることはできません。リーフレット、簡単な納品書を同封します。 お芋いろいろ詰め合わせ、などお芋の詰め合わせが人気です🥔🍠 加工部門の農産工房やしろの 高知生姜CHAI(5杯分入り765円) を一緒に送ることもできます。 ご注意ください。生姜が多めだと必然的にお値段は上がりますし、お野菜の割合は少なくなります。

＜無農薬・無化学肥料・無畜産系肥料で栽培＞ 大根、人参、菊芋、キャベツ、小松菜、チンゲン菜、レタス、長ネギ、赤大根、ナス、キュウリ、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草、トマト、山東菜、からし菜、カザフスタン緑大根、カブ、赤カブ、シシトウ、ブロッコリー、米、無農薬人参ジュース「パイビタン」、無農薬野菜サプリメント、グルテンフリークッキーなど

ぶどう、加工品

【山形・赤湯温泉郷】30種以上のぶどうを育てる農園カフェ 私たちは、山形県南陽市の赤湯温泉を取り囲む山々で、30種類以上のぶどうを栽培しているぶどう農家です。 2013年より6次産業化に取り組み、農園で採れた新鮮なぶどうの美味しさをそのままお伝えするため、カフェの運営とジャムやジュースなどの農産加工品の製造販売を行っています。 赤湯の豊かな土壌で育った、自慢のぶどうの味をぜひご賞味ください。

※気温や天候で、ご用意できない事もあります。 ご了承ください 他にも多品目お取り扱いしております★

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やさいは、まだ農家を始めたばかりなので玉ねぎとニンニク。今後いろいろ増やしていきます。すべて無農薬、有機での栽培です。 湘南の地産地消で無農薬のみかんとレモンを使った、無添加の加工調味料「オレの胡椒」

【コールドプレス製法ジュース内容】（ケール、人参） ①コールドプレス製法ジュースお酒割り用・隠し調味料用9パック【4000円～】 ②コールドプレス製法ジュース7本セット【5000円～】 ②コールドプレス製法ジュース14本セット【9000円～】 ④コールドプレス製法ジュースプレミアム7本セット【8000円～】 ⑤コールドプレス製法ジュースプレミアム14本セット【15000円～】 【JAS認証】国産無農薬野菜 ⑥エンペラーケールお試し1kg【2000円～】 ⑦エンペラーケール3kg【4000円～】 ⑧ヴィーナスキャロット3kg【2000円～】 ⑨ヴィーナスキャロット6kg【4000円～】 ⑩ヴィーナスキャロット9kg【6000円～】

【累計20,000,000パック突破】海外セレブや芸能人モデルが密かに愛飲する魔法のジュース🍹 究極の美と健康を追求し続けるベルファームです🔔 ベルファームは"世界中でたった1台"しかない特許取得のコールドプレス機を使用し、自社ファームでJAS認証取得の野菜と全国各地から厳選された旬の果物ジュースを作っています✨ ベルファームの【コールドプレス製法ジュース】はTVや雑誌など数多くのメディアで話題となっており、絶大の人気を誇る国民的アイドル『嵐にしやがれ』の番組ではランキング上位を誇るメロンジュースが取り上げられました🍈 嵐メンバーの松本潤さんに素材そのものを飲んでいるようと驚きの感想を頂いたり、今をときめく俳優の竹内涼真さんに至っては「美味しすぎますね、こんなの飲んだことない！」と大絶賛頂きました✨ 世界でココだけでしか味わえないコールドプレス製法ジュース、そして自社ファームで安心安全に育て上げたJAS認定の野菜を毎日摂取し、いつまでも健康で美しい人生を手に入れましょう！

タケノコ

「筍彩園」にお越し頂きありがとうございます。 「太市の朝堀タケノコ」というタケノコをご存知でしょうか？ 兵庫県姫路市の太市という地域で収穫されるタケノコで、他のタケノコに比べ、えぐみが少なく、柔らかい一品です。 そのタケノコを皆さんに知っていただきたいという思いで タケノコが一番美味しい4月初旬〜4月末頃の期間限定で販売させていただきます。 （※収穫時期や収穫状況より出荷数が限られます。ご了承下さい。） 金額については [1500円 / １kg] となります。 （発送いたしますのは1本400g～800g程度のタケノコです）

鹿児島伝統の黒豚、黒豚ウインナー、ボロニアソーセージ

鹿児島伝統の黒豚を守り続けて70年以上。 笹平種豚場は「美味しさ」を改良目標に掲げ、種豚づくりから一貫して行う希少な黒豚専門の種豚場です。 アニマルウェルフェア先進地・ヨーロッパの飼育方法を参考に、1頭あたり通常の約1.5倍の広さを確保。 ストールフリー（群飼い）で自由に歩き回れる環境を整えることで、豚本来の健やかな足腰とストレスの少ない飼育を実現しています。 飼料には大豆・小麦・甘藷・魚粉などを配合し、一度加熱して固めた“クランブ飼料”を使用。 豚の内臓に優しく、消化しやすい特製の飼料が、柔らかで旨味の濃い肉質を生み出します。 笹平種豚場の黒豚は、しっとりとした歯ざわりと、深い旨味をもつ赤身、さっぱりとクセのない脂身が特長。 鹿児島黒豚の伝統を受け継ぎながら、代々の改良を重ね、今もなお“より美しく、より黒豚らしい”豚を追求しています。 ロース、肩ロース、バラ、ヒレなどの定番部位はもちろん、しゃぶしゃぶ用・とんかつ用のセット、 さらにはウインナーやベーコン、ロースハムといった加工品も人気です。 全国発送に対応し、ギフト（のし）にも対応。 黒豚生産が減少傾向にある今こそ、笹平種豚場が守り続ける「本物の鹿児島黒豚」の味をお楽しみください。

有機鶏卵、有機納豆

より自然に。よりナチュラルに。よりオーガニックに。 「お多福たまご」ではこのテーマを軸に、森林農法（アグロフォレストリー）で、のびのび暮らす鶏たちのオーガニック放牧卵をお届けしております。 ～安心・安全へのこだわり～ 『残留農薬１１５項目』、『放射性物質』、『動物用医薬品』、『サルモネラ菌』以上の検査項目全て不検出となっております。 お客様に安心してお召し上がりいただける様、「お多福たまご」では定期的に卵の検査を行っております。 農薬・化学肥料・除草剤不使用の、国産の野菜や穀物、天然魚を発酵させた 手作り飼料を、鶏に与えています。また、飲水は、霧島の湧き水を与えています。卵は、鶏が食べたもの、飲んだものから作られます。鶏たちが食べるもの、飲むもの、ひとつひとつを厳選し、与えています。 ～ワクチンフリー～ 「医食同源」が私たちの養鶏のテーマです。できるだけありのままに。健康的な食事と放し飼いでの適度な運動や、太陽をたくさん浴びる事によって、鶏自身の免疫力を高めると考えます。 その為、「抗生物質」「抗菌剤」「殺虫剤」「法定ワクチン」を使用せず、育てています。 ～24時間365日、自然放牧～ 「放し飼い」といっても「平飼い鶏舎内での放し飼い」か、「屋外での放し飼い」に分かれます。私たちは、四季を感じ、太陽をたっぷり浴びる事が出来る「屋外放牧場」に24時間365日、自然放牧しています。鶏たちは、自由に鶏舎と屋外放牧場を出入りでき、太陽の下、のびのび過ごす姿は、とても幸せそうです。 ～卵の味は？～ 私たちの卵を食べた方からは、「昔の卵の味がして懐かしく、美味しい」や、「普段は卵を食べないけれど、この卵なら食べられた」「臭みがなくさっぱりとして卵本来の味がする」といったお声を頂きます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ～＜国産自然栽培大豆使用＞オーガニック納豆との同梱もできます～ ※クール便（＋220円） 自然栽培の国産大豆で作る、安心安全にこだわる大粒納豆との同梱も可能です。もちろん納豆だけのご注文も可能です。 鹿児島で育った自然栽培大豆を、日本名水百選に選定された湧き水で仕込みました。１袋（90g）で、１カップ30gのパック納豆が、３つ分です。

苺　いちご　イチゴ

福岡県久留米市のいちご農園【うるう農園】です 福岡県限定栽培である「あまおう」を日本一の面積で栽培しております。 当園のいちごは福岡県の「特別栽培」の認証を受けて栽培しており、 2022年シーズンからアジアで一番輸入の農薬規制が厳しいとされる台湾向けにも対応した栽培方法で行っております。 あまおうで台湾向けの農薬基準で作っている農園は数少ないです。 あかい！まるい！おおきい！うまい！ 4拍子揃ったこだわりの「あまおう」をぜひお楽しみください＾＾ 夏場の苗作りからスタッフ皆で大切に育てた いちごを是非お試し下さい♪

旬の海産物

怪獣レモン

株式会社瀬戸内百姓は『地域一丸・未来の農業』の信念のもと、人々が未来永劫健康で豊かな生活を送る為の事業を展開しています。 『怪獣レモン』で得た収益は尾道市の地域連携包括事業に全額充てます。 尾道市に納めていただく税金は行政と連携して「農業を変えていこう！おのみち『農』の担い手総合支援事業」（農業従事者の減少や高齢化、後継者不足、耕作放棄地の増加、収益力の低下、本市農業をとりまく厳しい環境に対し、新規就農者や農業者、農業者が組織する団体等が現状を打ち破り、農業を変えていこうとする‘意欲ある取り組み‘に対し、その状況に応じて段階的に支援する事業）で未来の尾道を創る人財育成に取り組みます。 当社への収益は民間と連携して地域の高齢者や尾道市内の小学校など地元の自治体や障害者施設等のNPO法人と協力してレモンの植樹、必要な農地の購入、新商品の開発費用、それに関わる経費に運用致します。 例)1小学生の手で生産(レモンの植樹、水やり、剪定、収穫)→2障害者施設で加工（袋詰め、ラベリング）→3当社で販売収益を更に1からの流れに費やします。 お子さんのいる世帯層へのサービス、生産販売支援といった、より多くの人々に対して持続可能で成果が上がる支援を中心として、パートナー機関と共に支援を実施します。 ------------------------------------------------------ レモン王国広島県の温暖な気候で育ち、太陽をいっぱいに浴び、ジャングルのような場所でもたくましく育つ「怪獣レモン」。果汁、果肉、外皮まですべて使い道がございます。レモン水、レモンサワー、レモン風呂。自家製シロップ、お菓子など、使い方は無限大です。是非とも、ご利用下さい。こだわって作った国産レモンを是非ともご賞味下さい。